氣温突降,不能外面浪~
老實在家,燒烤真好恰~
娃娃誇我,真是好麻麻~
哈哈哈哈~
萬物皆可燒烤~走起~
用料
以下説的是比例: | |
味好美青花椒鹽 | 2 |
味好美五香粉 | 1 |
味好美鮮辣粉 | 1 |
味好美黑胡椒粉 | 1 |
孜然粉 | 2 |
孜然粒 | 2 |
食用油(我用的菜籽油) | 10~15 |
生抽 | 5 |
糖 | 2 |
鹽 | 根據口味可加一丟丟 |
以下為食材 | |
同一烤盤裏的食材儘量選擇差不多時間熟的,比如普通蔬菜就不要和雞翅一起烤了~要麼蔬菜焦,要麼雞翅不熟~ | |
萬物皆可烤,想吃啥安排! | |
吹爆烤花菜,真好吃! |
一次爽過癮的家庭自助燒烤來啦~的做法
以上是燒烤料集合
充分混合,混合!一定要充分霍霍勻~
到這裏,不用烤,光是這料就已經非常香了,當時我正在吃麪包,我用它抹了點在麪包上~眼淚從嘴角流了下來~太香了~花菜洗淨撕小朵放在保鮮袋裏,加入適當調製好的燒烤料,將塑料袋口紮緊,搖晃,抖動,翻跟頭…
最終目的是讓花菜都均勻粘上燒烤料,醃製半小時以上這個時候可以去準備別的菜了,碼放整齊
此時可以預熱烤箱了,按我家烤箱的脾氣給它定了180℃,然後再開始刷滿燒烤醬料~刷完基本預熱結束了
PS:我給香菇切了個十字花,刷醬料的時候大意了,連切口都堆滿了料,你們刷的時候記得避開啊~進烤箱,180℃烤20分鐘,我中間沒有翻面,因為都是容易熟的菜,如果你烤得是雞翅雞腿啥的,還是翻個面,刷點油料~
敲好吃的花菜,你們一定要試試;小腸仔中間切十字刀就能得到開花的小腸仔了;烤玉米烤腸,棒棒噠~我還烤了各種火鍋丸子,金針菇,香菇和蝦仁~有這料,烤啥都香~