家庭烤箱版自助燒烤

用料  

家庭烤箱版自助燒烤的做法  

1. 首先準備好所有自己喜歡的菜，比如鮮香菇，金針菇，各種火鍋料，青椒，土豆片（去皮削好的土豆片泡水裏），玉米，花菜，肉類亦可，具體根據自己喜好備料

2. 準備好一個烤盤，上面鋪上錫紙（我家裏沒有錫紙  所以用烤麪包的烤盤直接烤）錫紙上刷一點油，再把備好的菜放進烤盤  

3. 調醬料，1.大蒜切成末（根據喜好自己決定加多少） 2.小米椒和幹辣椒（不喜歡辣的可以不加）3.辣椒麪（不會很辣  不喜歡辣可以少加一點）4.半勺香油  5.四勺生抽  6.一勺老抽  （不喜歡太黑老抽可以半勺即可） 7.兩勺蠔油 8.兩勺料酒  9.一勺孜然粉  10.半勺胡椒粉  11.一勺白糖  12.一勺白芝麻（我沒有白芝麻  所以黑芝麻顏色不好看） 13.鍋加熱倒入油，油煮的很熱倒入剛才拌好的醬料裏面   攪拌均勻    醬料調配完成   我是大概打稀飯的勺子兩勺  不是那種大勺子哦！

4. 烤箱上下火 180° 預熱    把攪拌均勻的醬料淋在菜上   再用刷子刷均勻    送入烤箱    以上醬料大概可以烤兩層菜   時間大概30-40分鐘   中途我有拿出翻拌一下   讓整盤菜都有沾到醬料   具體燒烤時間得看看菜是否熟  

5. 別人烤的   哈哈哈   

6. 最近烤的