紫薯芋泥拉絲芝士青團！食慾滿滿的拉絲！

紫薯芋泥拉絲芝士青團（此配方可做10個青團）

用料  

紫薯芋泥拉絲芝士青團！食慾滿滿的拉絲！的做法  

1. 首先準備好所需材料

2. 糯米粉中加入糖攪拌均勻

3. 倒入豬油和麥苗汁揉勻

4. 澄粉用另外一個盆裝着，倒入開水用筷子攪拌成團，蓋上保鮮膜，等待放涼

5. 澄粉面團放涼後將其揉勻，揉至無干粉無顆粒狀態

6. 將澄粉面團放入青色麪糰中

7. 戴手套將其揉勻，揉光滑，然後蓋上保鮮膜蓋上濕布備用

8. 接着我們來準備餡料部分

9. 芋頭+紫薯+淡奶油+糖全部倒入盆中，用電動打蛋器全部打碎，打至順滑即可

10. 接着將餡料全部分成30克/個

11. 紫薯芋泥餡中包入適量的馬蘇裏拉芝士碎

12. 青團部分也是分成30克/個，用手拍扁青團，放入餡料

13. 用虎口收緊，收口處捏緊，全部同樣步驟，然後準備燒水

14. 蒸鍋大火煮沸後，放入青團蒸10分鐘（青團底下墊油紙防粘）

15. 10分鐘後即可取出，注意別燙到，然後在青團表面刷上一層玉米油

16. 青團放至不燙手即可包上保鮮膜

17. 趁熱吃的話這款青團還可以拉絲哦！

18. 多美鮮馬蘇裏拉芝士碎拉絲效果不錯哦！推薦使用！