涼拌青瓜條

涼拌青瓜條的做法步驟圖,涼拌青瓜條怎麼做好吃

健康、簡單快手、顏值、美味

用料  

青瓜 1根
熟花生米 少許
色拉油 1勺
生抽 1勺
香醋 1勺
麻油 半勺:
幹辣椒 1只
大蒜 3瓣
少許
少許

涼拌青瓜條的做法  

  1. 配料

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  2. 青瓜洗淨,在表皮用刀刮一下。

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  3. 切成寸段。

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  4. 每段用對切的方法,切成八份,使每塊都帶皮。

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  5. 裝盤。

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  6. 切上紅甜椒絲。

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  7. 小碗放入切碎的大蒜、幹辣椒、鹽、糖。



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  8. 鍋內放油提熟,關火起鍋把油倒入小碗內,加入生抽、香醋、麻油。

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  9. 把調料澆上,灑上拍碎的熟花生米。
    健康、簡單、快手,顏值與美味並存!

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小貼士

開吃前
澆上調料汁,保持青瓜的爽脆
最後放花生米,以免受潮影響口感。