用料
| 黃瓜 | 1根 |
| 陳醋 | 3勺 |
| 鹽 | 一小匙 |
| 老乾媽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 2～3瓣 |
| 香菜 | 2棵 |
| 白糖 | 適量 |
涼拌拍青瓜的做法
黃瓜洗淨去皮（皮要留一半）用刀背拍打切成一塊塊的，用開水燙一下（幾秒即可，用來過生水的）；將香菜、小米椒、蒜剁碎放進入青瓜裏面
![涼拌拍青瓜的做法步驟圖，涼拌拍青瓜怎麼做好吃 第2張]( "涼拌拍青瓜的做法步驟圖，涼拌拍青瓜怎麼做好吃 第2張")
加入鹽、老乾媽、陳醋、生抽、白糖、加入的量上面有寫的，（喜歡酸味濃的可以再放多一兩勺）攪拌均勻即可，最好是放一放讓它更加入味
![涼拌拍青瓜的做法步驟圖，涼拌拍青瓜怎麼做好吃 第3張]( "涼拌拍青瓜的做法步驟圖，涼拌拍青瓜怎麼做好吃 第3張")
不喜歡吃榔的可以把它去掉，黃瓜不要切太大不然很難入味
![涼拌拍青瓜的做法步驟圖，涼拌拍青瓜怎麼做好吃 第4張]( "涼拌拍青瓜的做法步驟圖，涼拌拍青瓜怎麼做好吃 第4張")
精選推薦
- 家常涼拌黃瓜🥒夏天不拍黃瓜拍什麼~~~做法，涼拌黃瓜🥒夏天不拍黃瓜拍什麼~~~食譜與做法
- 家常拍黃瓜（涼拌黃瓜）做法，拍黃瓜（涼拌黃瓜）食譜與做法
- 涼拌拍黃瓜怎麼做才好吃
- 家常涼拌青瓜，拍黃瓜，開胃降火神器做法，涼拌青瓜，拍黃瓜，開胃降火神器食譜與做法
- 家常2分鐘就能做好的《涼拌拍青瓜》做法，2分鐘就能做好的《涼拌拍青瓜》食譜與做法
- 家常快手菜拍青瓜/涼拌黃瓜（3人份）做法，快手菜拍青瓜/涼拌黃瓜（3人份）食譜與做法
- 家常涼拌拍黃瓜(涼菜)做法，涼拌拍黃瓜(涼菜)食譜與做法
- 家常雲耳涼拌拍青瓜（停不下來）做法，雲耳涼拌拍青瓜（停不下來）食譜與做法
- 家常涼拌黃瓜（拍拍更勁爽）做法，涼拌黃瓜（拍拍更勁爽）食譜與做法