用料 蝦仁 200克 蝦皮1大 把 蝦米 1大把 雞蛋 2個 麪粉 適量看多少餡料 蒜苗或韭菜 1把 香油 適量 油 適量 蝦仁盒子的做法 先發面，燙麪比較軟。多點蝦仁，蝦米，蝦皮，好吃，而且不用放鹽。 雞蛋用油炒熟，大蝦切塊炒熟，放盆裏，趁熱加入切碎海米，蝦皮不用切拌勻。（為了入味）。涼後加入蒜苗或韭菜，香油。拌勻，嘗一下，不鹹加一點鹽。 發麪包盒子，煎熟皮就出鍋。 做好的 小貼士先發面，燙麪比較軟。
