🍬牛軋糖🍬

🍬牛軋糖🍬的做法步驟圖,🍬牛軋糖🍬怎麼做好吃

牛軋糖孩子喜歡吃,試着做每次口感都很好而且很成功,主要是加入蔓越莓、葡萄乾、熟花生,口感很不一樣哦,大家可以試一試很不錯的哦。

用料  

棉花 180克
黃油 20克
奶粉 120克
蔓越莓 80克
花生米 50克
葡萄乾 50克

🍬牛軋糖🍬的做法  

  1. 1、蔓越莓、葡萄乾、熟花生先稍微切碎備用

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  2. 2、黃油倒入不粘鍋裏中火加熱至融化。

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  3. 3、倒入棉花糖一起繼續加熱並攪拌至棉花糖溶化。

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  4. 4、棉花糖溶化和黃油拌均勻,倒入奶粉拌均勻。

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  5. 5、倒入蔓越莓、葡萄乾、熟花生拌均勻。

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  6. 6、拌均勻後關火迅速倒入不粘盤裏,用擀麪杖擀平表面,再用刮刀旁邊整形後晾涼或冰箱冷藏凍一個小時。

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  7. 7、冷藏好取出切塊即可。

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小貼士

1、蔓越莓、葡萄乾、熟花生一定提前切碎。
2、整個過程中都要小火哦。
3、關火後一定快速整形防止晾涼後發硬不好整形。
4、晾涼後再切塊,這樣切出來的塊比較漂亮點。