長膘利器,每次我配着這道菜都可以幹掉兩大碗米飯🍚,姐妹們在這個寂寞的秋天你是否還是一個人?沒關係,多吃點,等你胖若兩人的時候就再也不會感到孤獨了呢~
用料
雞胸肉 | 1塊 |
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋葱 | 半個 |
花生米 | 適量 |
醬汁 | |
生抽 | 3勺 |
蠔油 | 2勺 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 5克 |
老抽 | 1勺 |
水澱粉 | 適量 |
無敵下飯神器宮保雞丁!的做法
雞胸肉切塊,胡蘿蔔黃瓜切小塊,洋葱切絲
炸點花生米,調點水澱粉,再把配料表裏的生抽蠔油老抽糖醋和郫縣豆瓣醬混合均勻
鍋裏倒油放入雞胸肉炒到顏色微微發白乘出備用
鍋內再倒入一點油燒熱放入洋葱絲和胡蘿蔔塊一起翻炒幾下
放入雞胸肉和醬汁翻炒均勻
再倒入黃瓜和炸花生米翻炒幾下倒入水澱粉勾芡,最後再收下汁
裝盤,開飯啦!