暖心暖胃-紅糖姜棗膏

紅糖活血暖宮，生薑是助陽之品，驅風散寒。大棗補氣血，健脾暖胃。紅糖姜棗膏，除濕驅寒、增強免疫力、促消化、抗菌、通便、祛斑、健脾益胃、補氣養血、減肥、減緩痛經、暖宮治痛經，防治風寒感冒。

現在體寒的人越來越多，手腳容易冰涼，多喝點紅糖姜棗膏，暖身，暖心，驅除寒氣，身體更健康。

食用方法：上午或是早上取1—2勺衝一杯即可，（晚上不建議喝，晚上吃薑等於吃砒霜。因為夜晚人體需要收斂陽氣，）此膏一年四季皆食用。

用料  

暖心暖胃-紅糖姜棗膏的做法  

1. 黑芝麻洗洗

2. 曬乾之後烤熟備用

3. 買回來的瓶子，洗淨之後開水燙過高温消毒

4. 瀝乾水分

5. 姜去皮切碎（一定要用老薑）

6. 姜加入適量礦泉水一起放入破壁機榨汁

7. 非常細膩的薑汁

8. 黑芝麻加適量礦泉水打成細膩的糊狀

9. 枸杞洗淨，泡軟

10. 若羌棗去核（我比較喜歡用若羌棗，皮薄，口感細膩且比較甜）

11. 大棗和枸杞加適量礦泉水榨汁

12. 頂好的紅糖

13. 大棗汁，生薑汁，枸杞汁，黑芝麻糊，紅糖一起倒入鍋中，中小火熬煮，熬開之後轉小火熬煮，其間不停地攪拌防止粘鍋，攪拌過程中會有汁濺起來，要小心被燙傷，此過程需要熬1個小時左右

14. 40分鐘以後成濃稠的糊狀

15. 將熬製好的姜棗膏裝入瓶中倒扣，冷卻至室温之後入冰箱冷藏保存，每天取1-2勺沖水即可

16. 小有成就感，第一次做了好多送給朋友和同事

小貼士

1.熬的過程一定要全程中小火🔥

2.取的時候一定要用無水無油的勺子。