蔬菜通心粉

上班族必備菜譜。

營養均衡，好上手 ；）

用料  

蔬菜通心粉的做法  

1. 蘆筍切丁，抄鹽水後過涼水備用。

2. 通心粉入鹽水煮至熟透，撈出過涼水備用。

3. 番茄切丁，入鍋，小火炒至煮爛出汁。加一些自己喜愛的番茄醬，本人好鹹辣口的，用的是蔬菜什錦鹹辣味兒的。

4. 炒完番茄，加通心粉翻炒、調味，最後下蘆筍、肉類。在下用的是之前已做好了的滷牛肉。隨後出鍋，裝盤。

小貼士

蘆筍抄水至變綠即可，莫抄水過頭。