即興一餐，吃完了才覺得味道很棒，才想起來分享一下，也特別簡單 用料 鹹肉 隨意，也不要太多，不然鹹 雞蛋 隨意 隔夜剩飯 隨意 雞精 少許 香椿 2把，其實也可以隨意，愛吃就多放點 鹹肉蛋椿飯的做法 1.鹹肉切薄小片，沒放底油，熱鍋翻炒出油，微微焦黃就行，成出備用 利用鹹肉的底油炒雞蛋，儘量打散，成出備用 3.稍許椰子油，熱鍋下切碎的下香椿（提前焯水後再切碎），出香味後加入鹹肉在炒香 4.加入隔夜米飯，超勻，吧米飯炒叨顆顆分明，加入炒好的雞蛋，在炒勻 起鍋前加黑胡椒粉和少許雞精，超勻就可以開吃了！ 切記不放鹽，鹹肉就是鹹的，炒完味道正好！
