薯條大蝦(簡易家庭版)

薯條大蝦(簡易家庭版)的做法步驟圖

用料  

15只左右
薯條(超市現成的) 半包
適量
適量
適量
青椒 1個
魚豉油 適量
辣椒 適量個

薯條大蝦(簡易家庭版)的做法  

  1. 把葱薑蒜洗淨,切好。
    刀功一般哈,大家湊合看
    大概也就切成這樣。

    薯條大蝦(簡易家庭版)的做法步驟圖 第2張
  2. 幹辣椒切成這種段段。

    薯條大蝦(簡易家庭版)的做法步驟圖 第3張
  3. 把蝦和薯條準備好。

    薯條大蝦(簡易家庭版)的做法步驟圖 第4張
  4. 一切準備結束,鍋裏下油

    薯條大蝦(簡易家庭版)的做法步驟圖 第5張
  5. 先炸薯條,一定小火慢炸哈

    薯條大蝦(簡易家庭版)的做法步驟圖 第6張
  6. 炸成這樣就差不多可以撈出來了。

    薯條大蝦(簡易家庭版)的做法步驟圖 第7張
  7. 接着炸蝦,也是兩面炸到金黃就可以撈出來了。

    薯條大蝦(簡易家庭版)的做法步驟圖 第8張
  8. 這是薯條炸出來的樣子

  9. 大火下葱薑蒜幹辣椒,爆香後依次下入蝦,薯條,炒勻後放入蒸魚鼓油,放入青椒,翻炒幾下,嘗一下薯條的味道,如果不夠鹹可以再放少許鹽。

    薯條大蝦(簡易家庭版)的做法步驟圖 第9張
  10. 這是炒出來的樣子。
    比較快的一個家庭版,而且味道很好哦!
    有不清楚的可以留言問我。

    薯條大蝦(簡易家庭版)的做法步驟圖 第10張