脆皮蘋果圈

消耗蘋果 前幾天買太多蘋果 熊孩子也吃夠了 做點不一樣的 脆皮蘋果圈 外脆裏嫩 看着有食慾 吃着也好吃😋 保證讓孩子饞出流口水

用料  

脆皮蘋果圈的做法  

1. 蘋果一個 洗淨

2. 削皮

3. 切成一釐米的薄片

4. 圓形的磨具（沒磨具的可以用別的只要是圓形的就OK 我用的杯子蓋）把中間的核切去

5. 要找大小合適的模具 不要切多了 要不浪費😊

6. 這個樣子剛剛好

7. 雞蛋打散放入碗中 澱粉2勺 麪包糠2勺

8. 先沾澱粉

9. 再蘸一層蛋液

10. 最後均勻的蘸一層面包糠

11. 都蘸好後放入盤中備用

12. 鍋內放油 加熱至放入筷子冒小泡時放入蘋果圈

13. 放入蘋果圈後全程都用中小火 火太大會煳

14. 炸制兩面金黃即可撈出

15. 控油裝盤

16. 漂亮的金黃色

17. 外酥裏嫩

18. 想不想咬一口😝

小貼士

全程沒有一點難度 十多分鐘就可以搞定 想要炸出漂亮的金黃色 一定要控制油温 全程中小火⚠️😊