用料 西紅柿 3個 洋葱 1/4個 黑胡椒 1勺 蒜 2瓣 幹辣椒 2個 芝麻 20克 鹽 1小勺 糖 2勺 芝麻醬 3勺 泰式辣醬 2勺 濃湯寶 一個或半個 火腿 4片 獨家番茄湯底的做法 西紅柿十字刀開水煮半分鐘去皮 將洋葱大蒜切碎後和以上材料一起炒香 加入開水後加入以上調味品中火煮10分鐘 改小火 將大塊的番茄殘渣和辣椒幹撈出（可跳過） 加入火腿改小火將湯濃縮至適當口味 小貼士下麪條泡飯都適合 做火鍋底的話加點水和紅油辣椒油就可
