湯底怎麼做才好吃

蔬菜湯(番茄湯底)

家常蔬菜湯(番茄湯底)做法,蔬菜湯(番茄湯底)食譜與做法

用料番茄香菇玉米圓生菜姜海鹽橄欖油蔬菜湯(番茄湯底)的做法薑絲爆香,大火下番茄丁,出紅湯後中火下香菇絲,咕嘟咕嘟煮軟,下海鹽加水,大火煮開,下玉米段,中火,咕嘟咕嘟,六七分鐘後下生菜,煮軟關火...

自收小餛飩(三種湯底)

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三款湯底用料豬肉克胡椒粉克紫菜張餛飩皮張自收小餛飩(三種湯底)的做法餛飩做法如圖鮮湯湯底麻將湯底加入燙水和餛飩酸湯湯底:辣椒粉+花椒粉+芝麻+鹽熱油澆入加生抽蠔油和醋比例2:0.5:3...

被誇比集漁好喝的冬陰功湯底(超級詳細做法)

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用料胡蘿蔔🥕半根洋葱半個雞骨架/雞腿1只/2個生命之泉1600ml有心牌蝦醬1.5勺香茅6根南姜4片檸檬葉5-6片冬陰功塊1.5盒(3塊)海鮮菇一包番茄🍅1個蝦半斤鮮魷魚2個自己喜歡的海鮮適量椰漿100-150克魚露1-2勺炒鍋1把湯鍋1...

麻辣火鍋湯底

麻辣火鍋湯底做法 食材 步驟

麻辣火鍋自己做用料大重慶火鍋底料半袋郫縣辣醬3茶匙15克花椒30克幹辣椒約40根八角1個桂皮2片香葉2片草果1個山奈3個大蒜8瓣葱3段姜3片生抽2湯匙30ml香油2湯匙30ml清水1500ml鹽1/2茶匙3克麻辣火鍋湯底的做法鍋中倒入...

酸辣鮮美酸湯底【酸湯餛飩&酸湯麪】

家常酸辣鮮美酸湯底「酸湯餛飩&酸湯麪」做法,酸辣鮮美酸湯底「酸湯餛飩&酸湯麪」食譜與做法

從微博牛奶少女那搬運過來的,做個記錄督促自己做,順便分享給大家這些神仙吃法酸辣鮮美的酸湯底真的很百搭,酸湯底的完美㊙️配比!真的是簡單到不行,你們相信我,不需要任何廚藝,也絕對0⃣️失敗‼️你只要學會做這個酸湯底,就可以做...

自制無添加酸甜番茄火鍋湯底

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冬天沒有什麼比一份熱乎乎的火鍋更暖的了,基於我不太能吃辣,所以選了酸酸甜甜的番茄火鍋底,自己動手做無添加,最主要是做起來太簡單了用料番茄3-4個排骨湯(可用水代替)適量木耳適量葱幾根姜幾片蒜4瓣冰糖適量鹽適量油適量自...

萬能的餛飩湯底,可以開店那種

家常萬能的餛飩湯底,可以開店那種做法,萬能的餛飩湯底,可以開店那種食譜與做法

真的特別簡單,這個湯底還可以用來做肉丸湯,雞蛋湯等都好吃😋用料鹽一點點老抽一點點香菜1根豬油或者香油一小勺幹紫菜適量蝦皮1小把雞精適量白胡椒粉一點點🤏萬能的餛飩湯底,可以開店那種的做法1.準備一個碗放調料:老抽一...

麪條湯底

麪條湯底怎麼做才好吃,最正宗的麪條湯底製作方法

聽説用料蘑菇,豆芽,去皮蘋果塊。麪條湯底的做法以上食材倒入鍋里加水煮二十分鐘。挑出蘋果塊。...

酸筍面(大骨湯底)、胡蘿蔔土豆蒜香丸子

家常酸筍面(大骨湯底)、胡蘿蔔土豆蒜香丸子做法,酸筍面(大骨湯底)、胡蘿蔔土豆蒜香丸子食譜與做法

用料【酸筍面】骨頭湯適量酸筍一塊鴨腱2個海帶結適量山藥半根鵪鶉蛋適量【胡蘿蔔土豆丸子】胡蘿蔔一根土豆1g(中等大小)麪粉適量鹽適量雞精少許水少量蒜葉少許酸筍面(大骨湯底)、胡蘿蔔土豆蒜香丸子的做法酸筍面:1、備料:鴨...

水餃•雲吞用湯底

水餃•雲吞用湯底做法 食材 步驟

用料葱根水餃•雲吞用湯底的做法葱,紫菜,蝦米,生抽鋪滿碗底一層就夠了,老抽半小勺,蠔油半勺,鹽和雞精一共半小勺(這個就是意思下)黑胡椒半勺,最後再來點靈魂香油,這些調料我也是看着放的,然後就開水衝一下...

韓式湯底

韓式湯底怎麼做才好吃,最正宗的韓式湯底製作方法

韓式蘿蔔湯、海帶湯、年糕湯、部隊鍋等用的湯底,老婆婆久居韓國,教我做的~用料白蘿蔔若干大葱幾段生薑幾片洋葱皮若干香菇根若干大棗3-5個韓式湯底的做法把食材準備好,用量根據需要湯底的量來鍋里加水然後把材料放進去,先...

亞洲風味2:韓式牛肉土豆醬湯(金槍魚湯底)

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恭喜你找到這個菜譜!我們家最愛的菜之一,握手🤝不用辣白菜,鮮香美味。3人份,一個菜一頓飯。用料油浸金槍魚罐頭1個(95克)韓式辣醬1.5茶勺(微微辣)韓式大醬(或日式赤味噌)2湯勺生抽1湯勺糖1茶勺淘米水或高湯或水700克土豆、西葫...

自調咖喱火鍋湯底

自調咖喱火鍋湯底做法 食材 步驟

全家都喜歡吃火鍋,但外面買了的湯料總感覺味道怪怪的,自己調的鍋底味道超讚,兒子飯後和三碗湯用料蝦皮適量鹽適量生抽適量葱葉適量雞精適量鮮姜一片香菇三個西紅柿半個開水1.5升咖喱一塊(喜歡咖喱的可加量)自調咖喱火鍋湯...

防感冒。生雞玉竹湯底火鍋

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生雞玉竹湯,老人家説吃了不會感冒。不知道原理,味道還是很棒的😋生雞是♂的🐔用料生雞1只海膽丸200克蟹仔丸200克芝士丸150克芝士腸1包蟹柳棒半包生蠔1斤金針菇1把炸豆腐200克腐竹椒蒜隨意防感冒。生雞玉竹湯底火鍋的做...

海鮮火鍋湯底(家庭版)

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用料鯽魚1條雞架1個扇子骨2個火腿150克生薑20克大葱2根白胡椒粒5克大棗適量枸杞適量幹香菇適量海鮮火鍋湯底(家庭版)的做法鯽魚洗淨用油煎雙面鯽魚煎好以後加入開水燒5分鐘同時雞架、扇子骨焯水備用,火腿洗淨、生薑切片...

關東煮湯底煮菜

關東煮湯底煮菜做法 食材 步驟

via@少女愛麗絲查閲自用用料海帶蘋果1個白蘿蔔香菇胡蘿蔔生抽鹽關東煮湯底煮菜的做法鍋裏放水+蘋果一個+白蘿蔔+泡好的香菇+海帶+胡蘿蔔煮1小時左右撈出後放生抽和鹽最後放要煮的菜...

羊排兩吃——清燉羊排/火鍋湯底

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我愛吃火鍋,冬季涮的更頻繁,一入冬就開始了!特愛。自打電視曝光羊肉片不純(確實不好吃啊)外面賣的湯底説是清湯,也不放心。所以就不買羊肉片吃了,直接燉肉眼見為實。小妹妹婆家是回民開店賣牛羊肉,吃過她家的羊肉片確實貨真價...

自己在家吃火鍋,做法簡單的—番茄火鍋湯底

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吃火鍋喜歡自己做湯底,麻辣、清湯、番茄都試着做過,每次都有改進,家人也喜歡吃。主要是自己做的火鍋底乾淨衞生,再也不用擔心家人吃得不健康了。火鍋湯底也不用太多的佐料,簡單幾樣就搞定。做得最多的就是這個番茄鍋底,一個...

抄手好吃的基礎~味增湯底

家常抄手好吃的基礎~味增湯底做法,抄手好吃的基礎~味增湯底食譜與做法

我家以往的早餐桌上,一直有抄手的項目,不過大多是葱花湯底或者將就前一天熬了各種湯的第二天順便煮抄手,自然我的小心思都在肉餡上。孩子新學期想給他換換口味,於是嘗試了幾樣方法,實踐出這個味增湯底做出來的一碗抄手味道...

紫菜餛飩(附快手湯底)

家常紫菜餛飩(附快手湯底)做法,紫菜餛飩(附快手湯底)食譜與做法

紫菜餛飩真的不是黑暗料理,超級鮮美的用料紫菜1張豬後腿肉1斤蝦皮20克葱1根蠔油1勺醬油1勺香油1勺鹽少許白胡椒少許湯底配料醬油少許白胡椒少許香油少許小葱少許紫菜餛飩(附快手湯底)的做法準備材料:紫菜剪小碎洗淨用紗布...

長壽麪湯底

長壽麪湯底怎麼做才好吃,最正宗的長壽麪湯底製作方法

留着害怕忘記了用料蝦皮紫菜榨菜香菜葱花鹽生抽香油胡椒粉熱油長壽麪湯底的做法碗中放入蝦皮、紫菜、榨菜、香菜、葱花、鹽燒熱一點油到冒煙,倒入配料碗中倒入生抽、香油、胡椒粉倒入開水、放一點雞精,湯完成...

餛飩 簡單湯底

餛飩 簡單湯底做法 食材 步驟

一個人,不想做飯時,簡單的一碗餛飩用料六月鮮醬油5克鹽1克雞精2克海苔一片香葱(幹葱)少許豬油5克餛飩簡單湯底的做法餛飩皮粘了水,煮了也容易掉餡。水開,下入餛飩,馬上用鍋鏟攪動水。讓其煮沸,再加一次冷水煮沸,即可出鍋。簡單...