用料
檸檬 | 半個切片半個擠汁 |
大薏仁,川浸後用温熱水浸泡2小時,歷乾 | 100克 |
水 | 1200克 |
蜂蜜(或換成適量冰糖) | 50-100克 |
1 將薏仁和水放入主鍋,以45-60分/100℃/小勺烹煮(水熬到奶白色有些粘稠)。
2 加入樟檬汁和蜂蜜,利用刮刀棒混合均
勻,倒入杯中,放上檬片即可享用,也
可冷藏後享用。
用料
檸檬 | 半個切片半個擠汁 |
大薏仁,川浸後用温熱水浸泡2小時,歷乾 | 100克 |
水 | 1200克 |
蜂蜜(或換成適量冰糖) | 50-100克 |
1 將薏仁和水放入主鍋,以45-60分/100℃/小勺烹煮(水熬到奶白色有些粘稠)。
2 加入樟檬汁和蜂蜜,利用刮刀棒混合均
勻,倒入杯中,放上檬片即可享用,也
可冷藏後享用。