烤牛肉串兒

用料  

烤牛肉串兒的做法  

1. 先切好洋葱，鋪滿碗底。黃洋葱，紫洋葱都可以！切條或者切碎都可以~

2. 牛肉切塊兒，碼在洋葱上面！

3. 在牛肉上面，鋪上蒜片兒，葱絲，薑絲。最後倒上適量料酒！醃製30-60分鐘

4. 醃製完成後，把牛肉塊兒摘出，串串兒！

5. 引燃碳火🔥

6. 燒烤時，放入適量黑胡椒粉，鹽，辣椒粉~烤熟就可以吃啦！嘿嘿！