媽媽的味道 用料 香油 2勺 木耳 50朵 1個 蠔油 3勺 酵母 5克 鹽 適量 姜 50克 小葱 一小碗 芽菜木耳包的做法 第一步發麪，酵母5克，糖15克，温水300毫升麪粉600克，2—4小時，面發好 第二步，肥瘦相間的豬肉切大塊洗好，加葱姜料酒煮半小時，撈出涼涼，切丁 木耳泡發洗淨切或攪碎 葱姜 蒸好產品 小貼士芽菜有鹽，比較鹹，所以不能加多鹽了，加三分之一生肉餡，更鮮美，切的肉材料需要炒制
