魚腥草的處理方法和吃法

魚腥草的處理方法和吃法的做法步驟圖

用料  

魚腥草 適量
質量
適量
小米辣 適量
生抽 質量
適量

魚腥草的處理方法和吃法的做法  

  1. 魚腥草去掉黑色的須,掐掉尖頭和比較粗的部分,這些部分吃起來比較老。洗乾淨用鹽水泡十分鐘左右,然後撈出用開水焯一下,大概一分鐘,不要多,容易不脆。

    魚腥草的處理方法和吃法的做法步驟圖 第2張
  2. 根據口味,加醋,糖,鹽,生抽,小米辣和辣醬都可以,調一個適合自己口味的醬汁。醬汁倒進切好的魚腥草裏攪拌均勻,就可以吃啦!用來夾麪包饅頭吃一絕哦!

    魚腥草的處理方法和吃法的做法步驟圖 第3張