甜蜜紅豆沙

我家娃自從吃過裏面帶豆子的豆沙包後愛上了它，所以我也一直在找做的方法，現在終於找到了，也一起分享給大家。

用料  

甜蜜紅豆沙的做法  

1. 將蜜紅豆與水（豆與水的比例1：1）放入奶鍋中。（蜜紅豆就是市面上賣的煮好的紅豆，當然也可以自己買乾紅豆回來煮）

2. 大火煮開，可以看到一層白色的浮末。

3. 把煮開後的紅豆水倒掉。

4. 水倒到能看到豆子就可以了。（這時候還會有一些水在豆子裏，沒有關係的）

5. 然後蓋上蓋子悶10分鐘讓紅豆充分的吸足水分。

6. 開中小火開始熬，過程用要用刮刀不停地攪拌，以免粘鍋。

7. 熬到這個樣子就可以加入黃油了。

8. 加入黃油。

9. 會發現原本熬乾的紅豆餡又變稀了，沒關係，我們繼續中小火把豆沙熬幹。

10. 繼續不斷攪拌到紅豆沙再次成團。

11. 把熬好的紅豆沙裝出來，用保鮮膜密封冷卻即可。

12. 做的豆沙豬豬包，口感很是不錯。