用料 魷魚 4只 蒜 4瓣 姜 1小塊 生抽 陶瓷勺3勺 花生油 適量 耗油 1-2勺 蒜泥魷魚的做法 魷魚洗乾淨，切成圓圓塊，在盤子裏擺好，把水倒幹 （第二步忘記拍照了)放進鍋裏蒸8-10分鐘，端出來把魷魚整出來的水倒了 (第三步也忘記拍照了)炒鍋倒入花生油加熱，放入蒜末跟薑末爆炒，炒出了香味後加入生抽耗油繼續炒幾下，蒜末跟薑末全部上色後就關火將炒好的醬倒進蒸好的魷魚裏就可以吃了
