就是心血來潮哈哈哈哈
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 胡椒 | 適量（看自己口味） |
| 澱粉 | 適量（能裹住就好） |
| 鹽 | 一丟丟 |
| 蠔油 | 1-2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜末 | 適量（看自己口味） |
| 麪包糠 | 適量（全部裹住！） |
| 油 | 可煎可炸 |
雞胸肉雞排的做法
用刀把一大塊分成薄度適當的若干塊…醃製雞胸肉（加生抽、蒜末、鹽少一點、生抽、蠔油）十五分鐘左右
![雞胸肉雞排的做法步驟圖，雞胸肉雞排怎麼做好吃 第2張]( "雞胸肉雞排的做法步驟圖，雞胸肉雞排怎麼做好吃 第2張")
先裹澱粉
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裹好的樣子
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再蛋液，全部裹滿，不然粘不住麪包糠！！！
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麪包糠
![雞胸肉雞排的做法步驟圖，雞胸肉雞排怎麼做好吃 第6張]( "雞胸肉雞排的做法步驟圖，雞胸肉雞排怎麼做好吃 第6張")
裹好麪包糠，接着下油鍋，雙面煎就可以了！火候小一點，金黃出鍋，很脆很脆！
![雞胸肉雞排的做法步驟圖，雞胸肉雞排怎麼做好吃 第7張]( "雞胸肉雞排的做法步驟圖，雞胸肉雞排怎麼做好吃 第7張")
噹噹噹～
![雞胸肉雞排的做法步驟圖，雞胸肉雞排怎麼做好吃 第8張]( "雞胸肉雞排的做法步驟圖，雞胸肉雞排怎麼做好吃 第8張")
小貼士
多的話可以保鮮袋分裝，冷凍。
