媳婦懷孕3個月,嘴饞了想吃炒意麪,必須安排!
用料
老乾媽 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
洋葱 | 1個 |
西紅柿 | 2個 |
火腿腸 | 2根 |
葱 | 適量 |
蒜 | 適量 |
老乾媽炒意麪的做法
開水煮麪,因為意麪比較硬,所以煮的時間較長。
意麪煮熟之後撈出放入涼水盆中,準備配菜。
葱蒜切段,起鍋燒油後爆香。
香腸切丁,爆香後放入鍋中翻炒。
再加入洋葱繼續翻炒。
放入西紅柿繼續炒。然後加入煮熟的意麪翻炒一分鐘後加入老乾媽,繼續翻炒。
成品出鍋!
小貼士
1.煮熟的意麪放入涼水盆中會更勁道。
2.老乾媽根據個人口味適量加入
3.炒完意麪的鍋不用洗,加入一點點油煎蛋用,這樣煎出的雞蛋比較好吃。