【夜宵牛排】現在就想吃肉怎麼辦

啊肉，想吃肉，立刻馬上現在就想吃！
寫在前面，追求簡單快捷最方便。
【浴巾出品，專供媳婦】

用料  

【夜宵牛排】現在就想吃肉怎麼辦的做法  

1. 【介紹下材料】
   1，平底鍋一隻
   2，任意生鮮市場的牛排一份（最好是鬆過肉預先醃製過的）
   3，多美鮮黃油一塊（別的也行，這個最方便）
   4，靈魂M記的辣椒包一份

2. 沒有醃製過的牛排要先敲敲，再抹上黑椒醬放會。
   醃製過的，比如這個，提前2小時拿出來解凍，用廚房紙巾吸吸水份。
   

3. 平底鍋，大火預熱，調到小火，加入簡單又便捷的就這麼塊黃油。
   

4. 晃悠它，鋪滿鍋底。
   我鍋兒有點大了，晃悠完應該能自由流淌

5. 丟下去，第一面，30秒翻面，顏色參考下圖。
   我的這塊不用鎖邊嘿嘿。選的時候就要奔着能迅速處理的買

6. 第2面，同樣參考這個顏色，30秒左右。

7. 邊邊就動一下鍋兒，泡在油裏收個邊。
   戳一下兩邊，筷子能插進去就ok
   下鍋後時間控制在3分鐘以內就可以出鍋

8. 【關鍵步驟】注入靈魂
   M記辣椒包撒上去，成功，整個過程加上解凍時間2小時5分鐘。
   
   我覺得2小時解凍時間你應該不會真直接放着常温解凍吧（狗頭）

9. 完事。嗝。
   選的時候注意牛排厚度，我這個厚度3分鐘真的很爽，中間微微紅超級嫩。
   

小貼士

記住要點，簡單快捷現在就想吃。
所以選的時候不要太厚，皮皮的邊邊也儘量少，要提前醃製過的最好。（來自某馬生鮮）
早點解凍，不行就微波爐解凍，熱水解凍，不影響的。
謝謝各位！


😠
【寫在最後】別槓啊，再槓打死你。我湯姆就晚上突然想吃了，立馬想吃，當然這樣做是很方便的啦。您要嗶嗶專業流程我立馬扣您頭上，生煎禿頭。