餓了現在就要吃的排骨湯

餓了現在就要吃的排骨湯的做法步驟圖

餓了現在就要吃嘛!

用料  

排骨 隨便幾塊
幹裙帶菜 1把
靈魂小葱 1根
幹蝦皮 1把,沒有就算了

餓了現在就要吃的排骨湯的做法  

  1. 如圖排骨,一盒可以吃2頓,一次放2到3塊

    餓了現在就要吃的排骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 如圖幹裙帶菜,一包可以吃一年

    餓了現在就要吃的排骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 1️⃣洗鍋燒乾熱油,同時洗排骨,排骨洗完直接下鍋煎

    2️⃣中小火煎5分鐘將排骨的香味和油煎出來,這一步是排骨湯的靈魂,千萬千萬不要去焯水,餓了現在就要吃!

    3️⃣排骨煎的有點焦了,倒水,大火燒開,同時切一根靈魂小葱

    4️⃣水開了,有一點浮沫拿勺子撇出來就行,新鮮排骨還是很乾淨的,保持大火翻滾煮5分鐘,一定要翻滾喲!

    5️⃣抓一把幹裙帶菜和幹蝦米下鍋,裙帶菜不用泡發,餓了現在就要吃!再煮3分鐘等裙帶菜煮開了,同時下鹽和雞精,還有靈 魂 小 葱

    6️⃣關火,裝碗,餓了現在就要吃!

    餓了現在就要吃的排骨湯的做法步驟圖 第4張