五彩湯

有一天，冰箱的食材不多了，我把所有的剩料拿出來煮湯，結果出奇的好喝。
     也許一切都是註定。
     關鍵的主角是南瓜，南瓜不要去皮，翻炒的過程一定要有的南瓜有金黃面，還有一定要加燒開的滾燙開水下去。

用料  

五彩湯的做法  

1. 把山藥、南瓜、胡蘿蔔切快，蘑菇、杏鮑菇切片。鍋里加入油。

2. 放入幾片薑片翻炒。

3. 倒入所有食材翻炒，翻炒的時間要久一些。也可以停止翻炒一會，讓油稍微煎一下食材。

4. 翻炒至有的食材一面出現金黃色

5. 倒入滾燙的開水。水量自己把握，大概是食材的兩倍多一些。

6. 然後中小火慢燉至南瓜山藥和蘿蔔軟爛，如果沒注意火，把水煮少了，可以補加一些熱水。

7. 在出鍋的最後加入味增和鹽。鹽的量由少至多的加。

8. 我用的是這一款味增。

9. 出鍋。