這道菜就是方便,而且鮮美,家裏正好有幾個蘑菇,鮮貝,豆腐,就倒騰了一碗湯😜 營養好吃而且又不油膩。沒有鮮貝也沒有關係的。
用料
豆腐 | 1塊 |
雞蛋 | 2個 |
鮮貝 | 3克 |
蘑菇 | 3個 |
切好蘑菇,把鮮貝和蘑菇焯一下
打兩個蛋,放油,小火慢慢轉鍋,蛋液凝住,切成一條條。
燒水,把蛋皮,切好的豆腐,還有蘑菇都放入,燒開,加鹽,放葱花。完成✅
這道菜就是方便,而且鮮美,家裏正好有幾個蘑菇,鮮貝,豆腐,就倒騰了一碗湯😜 營養好吃而且又不油膩。沒有鮮貝也沒有關係的。
用料
豆腐 | 1塊 |
雞蛋 | 2個 |
鮮貝 | 3克 |
蘑菇 | 3個 |
切好蘑菇,把鮮貝和蘑菇焯一下
打兩個蛋,放油,小火慢慢轉鍋,蛋液凝住,切成一條條。
燒水,把蛋皮,切好的豆腐,還有蘑菇都放入,燒開,加鹽,放葱花。完成✅