生活在澳洲,海鮮貴,魚頭便宜,三文魚魚頭幾塊錢一公斤,一稱10塊錢,分兩頓。好喝 用料 三文魚魚頭 4塊 料酒 4勺 鹽 3克 姜 4片 葱 2根 豆腐 1塊 蘿蔔 半根 蒜 10粒 低價又營養三文魚魚頭湯的做法 三文魚頭洗乾淨,腮一定要去掉,用酒醃一會兒。同時準備葱薑蒜 放一點點油,中火煎魚頭兩面定型,噴料酒,注意用鍋蓋,否則容易着火。煎到兩面微焦。 下開水,姜,葱,蒜,大火熬,不停熬。喜歡大料的也可以放點大料。 放自己喜歡的配菜,我喜歡豆腐,蘿蔔和綠葉菜。安排。 放點白胡椒粉,出鍋啦。關注卡姐更多快手家常菜。