用料 雞蛋 1個 煎餅 1個 辣椒 1個 芝麻 1克 雞精 1克 豬油 1克 葱頭 1個 山東煎餅的做法 辣椒切段 煎餅放入刷油了的不粘鍋加熱 將雞蛋壓碎均勻塗抹在煎餅上 再將葱花葱頭芝麻等放入其中 將煎餅翻過來,在另一面放入辣椒肉沫等 捲起來裝盤即可