超級軟蜂蜜麻花

超級軟蜂蜜麻花的做法步驟圖,怎麼做好吃

軟軟的,香甜香甜,你下午茶的不二選擇

用料  

中筋麪粉 180克
牛奶 40克
淡奶油 40克
蜂蜜 2勺
玉米 6克
糖粉 15克
2克
乾酵母 3克
食用油 適量

超級軟蜂蜜麻花的做法  

  1. 所有材料放入料理盆中,下層放液體,上層放粉類

    超級軟蜂蜜麻花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將所有材料,揉成光滑麪糰,蓋保鮮膜,室温發到一倍大

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  3. 一發之後,排氣,分成均勻大小的麪糰,靜置十分鐘之後整形

    超級軟蜂蜜麻花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 取一面團,搓成長條,一手向前,一手向後,之後對摺

    超級軟蜂蜜麻花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 提起對摺後自己就打結轉圈了,之後再一手向前搓,一手向後搓,在對摺

    超級軟蜂蜜麻花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 對摺處一定要粘合緊哦

    超級軟蜂蜜麻花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 最後整形成八字狀

    超級軟蜂蜜麻花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 其他麪糰依照上步驟完成,蓋上保鮮膜靜置20分鐘

    超級軟蜂蜜麻花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 取aca多功能鍋,鍋中放入足量的油,大火加熱

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  10. 油温八分熱後,放入整形好的麻花,記得翻面,所有麻花炸至金黃就ok了

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  11. 軟軟的甜甜的

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小貼士

糖類用量根據自家人口味自行調節哦