檸檬花生醬涼拌薺菜

春季一定要吃應景的野菜，二刷涼拌薺菜。這道菜的特點是清淡：檸檬汁的清甜，花生醬的香醇，薺菜的春天味道…至春日暖陽！

用料  

檸檬花生醬涼拌薺菜的做法  

1. 薺菜洗淨焯水。

2. 擀麪杖，去皮熟花生

3. 輕輕碾碎

4. 🍋切塊，擠出檸檬汁，花生醬1大勺

5. 推薦這個媽媽農場含奇亞籽的花生醬，超級好吃😋

6. 加入花生碎，少許鹽

7. 攪拌均勻，就OK啦！裝飾一下，上菜！