🧨一年一度的春節又要來臨了，開門紅迎個好彩頭，豪氣十足過新年，做一到虎年年味氛圍菜，涼拌檸檬撈汁花甲蝦，簡單易做，美味又好看，又好吃，用來孝敬長輩一流！🥰🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧 用料 花甲 200克 北極甜蝦 8-10只 香菜 適量 檸檬 1個 紅辣椒 半個 白芝麻 半碗 調味料： ————— 醬油 2勺 蠔油 1勺 香醋 2勺 白糖 2勺 芥末 半勺 檸檬汁 2勺 食用油 2勺 鹽 1茶匙 麻油 1勺 涼拌檸檬撈汁花甲蝦的做法 準備食材； 花甲洗乾淨； 調料部份加入攪拌均勻調成醬汁，再加入白芝麻； 辣椒切碎，香菜切段，檸檬切薄片； 燒開熱水，先把甜蝦放進鍋裏，再把花甲放到鍋裏一起灼熟 然後花甲蝦撈起過冷河 加入蒜蓉撈伴均勻； 加入辣椒碎 再加入撈伴好的芝麻醬汁； 最後加入檸檬和香菜撈伴均； 成品一 成品二 成品三 成品四 成品五 成品六 成品七
