簡單易做 用料 鱈魚 5塊 味增 2勺 朗姆酒或料酒 一瓶蓋 糖 少許 醬油 1勺 味增燉鱈魚的做法 所有調料混合加點熱水，化開味增後放入沖洗乾淨的鱈魚塊 放入冰箱冷藏4小時左右 入鍋大火蒸十分鐘左右即可，也可以取出鱈魚塊煎熟
