一直都很羨慕別的家裏有各種好吃的。今天自己學着做了一把,原來,並沒有難度。加油💪 下一次挑戰做包子。 用料 糯米粉 100克 米粉 50克 白砂糖 30克 艾葉 100克 清明艾餈粑的做法 艾葉綽水過涼水 擠壓成團 切碎,放入料理機,加點水。打碎 倒出碗裏備用 加糯米粉和粘米粉,大約3:1比例,自己隨意加糖,我不愛太甜。 調到麪糰狀態 帶上手套包成圓圓的 糰子底下放一張紙,大的裏面包了一個湯圓 上鍋蒸熟即可 味道棒棒噠 小貼士艾葉上料理機打要加點水,切碎才能上。