用料
姜 | 數片 |
豬肝 | 一份 |
檸檬 | 半個 |
葱 | 一段 |
豬肝粉(嬰兒輔食)的做法
新鮮豬肝 半顆檸檬 姜洗淨 葱洗淨備用
檸檬切片 葱切段 薑切片 豬肝洗淨 浸泡60分鐘以上
豬肝切片 洗淨
葱段 薑片 豬肝放入燒開的水中 煮熟為止
撈出煮熟的豬肝
再次清洗
燒一鍋水
水開後將豬肝再煮兩三分鐘
切小塊
小火翻炒至水分全乾
打磨 打碎後發現豬肝還有些潮氣
繼續小火翻炒
過篩後的豬肝粉
完成啦
用料
姜 | 數片 |
豬肝 | 一份 |
檸檬 | 半個 |
葱 | 一段 |
豬肝粉(嬰兒輔食)的做法
新鮮豬肝 半顆檸檬 姜洗淨 葱洗淨備用
檸檬切片 葱切段 薑切片 豬肝洗淨 浸泡60分鐘以上
豬肝切片 洗淨
葱段 薑片 豬肝放入燒開的水中 煮熟為止
撈出煮熟的豬肝
再次清洗
燒一鍋水
水開後將豬肝再煮兩三分鐘
切小塊
小火翻炒至水分全乾
打磨 打碎後發現豬肝還有些潮氣
繼續小火翻炒
過篩後的豬肝粉
完成啦