酸菜肥牛卷

肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，還是每天需要的維生素 B羣，包括葉酸、維生素 B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵和維生素，營養更豐富，更易於人體的吸收。

用料  

酸菜肥牛卷的做法  

1. 新鮮的肥牛微微的化凍準備做好吃的

2. 自家醃漬好的酸菜切成絲在清水中浸泡一會兒去除鹽漬

3. 浸泡好的酸菜沖洗幾遍洗淨攥幹水分

4. 肥牛整理好平鋪在菜板上

5. 取適量的酸菜放在肥牛的一側

6. 順着一個方向捲成圓柱

7. 酸菜肥牛卷卷好依次擺入盤中

8. 鍋中燒開水將酸菜肥牛擺入鍋中大火蒸八分鐘

9. 蒸好的酸菜肥牛打開鍋蓋滿屋飄香

10. 蒸好的酸菜肥牛擺入盤中撒上燒烤料再撒上香菜就大功告成了

11. 搭配大米飯和蒸螃蟹🦀️一起吃太棒了👏

12. 哇塞好有食慾哦

13. 好豐盛的營養早餐百吃不厭

14. 肥牛這樣蒸着吃超級棒多餘的油脂都被蒸出來了很健康哦

15. 肥牛搭配酸菜一起吃口感非常棒酸菜獨有的味道讓人回味無窮

16. 每天為家人做不同營養健康豐盛的三餐是我最開心的事情

小貼士

肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，還是每天需要的維生素 B羣，包括葉酸、維生素 B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵和維生素，營養更豐富，更易於人體的吸收。