牛氣沖天酸菜肥牛卷

時光飛逝，轉眼間又是一年末。再過一週，中國人最注重的春節就到了。很多人都在採購年貨、構思年夜飯菜譜了吧？今天來跟大家分享一道簡單又快手、製作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽騰騰，新的一年裏牛氣沖天哦！

用料  

牛氣沖天酸菜肥牛卷的做法  

1. 準備好食材；

2. 將冠利酸菜擠掉多餘汁水；

3. 肥牛卷稍微解凍後攤開攤平，放適量冠利酸菜在一端；

4. 捲起；

5. 全部卷好後放入蒸鍋蒸20分鐘，出鍋後一一夾出裝盤，汁水倒掉不要，撒燒烤料和香菜即可；

6. 成品酸鮮開胃，熱乎乎，很下飯呦！

小貼士

1.調味料根據個人喜好增減；
2.肥牛卷稍微解凍後就卷，不要等全部解凍了，不然太軟不好卷；
3.不喜歡蒸也可以直接放進空氣炸鍋或者烤箱烤熟。