蝦仁炒雞

這道菜主料是雞肉和蝦仁蘑菇，花菜木耳和胡蘿蔔都是家中現有湊單的沒想到味道還不錯，所以按照自己喜好可自行添加。

用料  

蝦仁炒雞的做法  

1. 葱薑蒜辣椒熗鍋，炒雞腿肉加醬油、料酒、胡椒粉、生抽炒至斷生，加入胡蘿蔔蘑菇木耳翻炒燜十五分鐘，加鹽和花菜蝦仁五分鐘勾芡

2. 出鍋前加入青椒. 配米飯🍚或者煮點面和青菜，味道很不錯的，配菜什麼的按自己喜好搭。