用料 芹菜 葱 蒜 蒸魚豉油 鹽 醋 家常炒芹菜的做法 忘記拍照了，就文字描述吧，有機會再補圖 芹菜洗淨，掰成兩半，去老筋，如果芹菜比較粗，就中間切幾刀，細一點口感好 鍋中放油，放入葱蒜快速翻炒均勻，倒入一大勺醋，是炒菜勺，不是喝粥的那種小勺子哦。翻炒一下，然後倒入芹菜繼續翻炒三到五分鐘。注意，醋放進去的時候會四濺。注意防範。如果用肉炒，可以葱蒜煸香後，放肉炒熟，再倒醋翻炒均勻。 芹菜炒的差不多的時候，倒入蒸魚豉油和少許鹽翻炒均勻即可出鍋嘍😋
