素羅宋湯

素羅宋湯味道濃郁，這幾種蔬菜的
搭配是最合我家幾位的口味
加之
番茄微酸的口感是這這季節一-道提
高食慾的好湯，味道不要太重.，

喝
起來很符合不想吃肉又想過癮到渾
的感覺的人們的味覺..........

用料  

素羅宋湯的做法  

1. 土豆 洋葱 胡羅卜全部切丁，西西紅柿 枸杞子（用料理機料理成泥）

2. 鍋裏開火融化植物黃油

3. 先軟化洋葱胡羅卜土豆

4. 加水蓋過所有食材，加蓋熬煮二三十分鐘後食材變軟即可，加入西紅柿枸杞子泥，再熬五分鐘，加少許鹽關火。

小貼士

西紅柿枸杞子是必須的，説起西紅柿枸杞子非常好，西紅柿美容，枸杞子清肝明目，增加了湯的色澤同時又養生