用料
牛 | 300克 |
鹽 | 5克 |
蒜瓣 | 7瓣 |
姜 | 7片 |
香菜 | 3根 |
火鍋料 | 一小塊 |
幹辣椒 | 3個 |
花椒 | 一把 |
糖 | 5克 |
繡球菌 | 2 |
生抽 | 一勺 |
醋 | 1勺 |
牛雜焯水放入生薑煮開去腥
放入火鍋料
加入蒜瓣生薑幹辣椒翻炒
炒至香氣出來
加入繡球菌翻炒(主要是繡球菌沒吃完加進去)
翻炒上色 加入生抽、醋、糖翻炒
一定要加香菜巨巨巨巨好吃!
出鍋 超級好吃的!!
用料
牛 | 300克 |
鹽 | 5克 |
蒜瓣 | 7瓣 |
姜 | 7片 |
香菜 | 3根 |
火鍋料 | 一小塊 |
幹辣椒 | 3個 |
花椒 | 一把 |
糖 | 5克 |
繡球菌 | 2 |
生抽 | 一勺 |
醋 | 1勺 |
牛雜焯水放入生薑煮開去腥
放入火鍋料
加入蒜瓣生薑幹辣椒翻炒
炒至香氣出來
加入繡球菌翻炒(主要是繡球菌沒吃完加進去)
翻炒上色 加入生抽、醋、糖翻炒
一定要加香菜巨巨巨巨好吃!
出鍋 超級好吃的!!