口蘑雞胸肉

用料  

口蘑雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉切稍大點兒的丁，口蘑切4瓣兒

2. 雞胸肉裏＋鹽、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，澱粉，抓拌均勻，醃製10分鐘，

3. 鍋中油熱，下入蒜瓣兒炒香，倒入醃製好的雞胸肉大火炒至微黃，

4. 加入口蘑，中火炒至口蘑變黃，

5. 撒上葱花，翻炒兩下，出鍋。