用料 姜 2片 如何泡發花膠~的做法 挑選好的花膠,提前用純淨水在保鮮裏泡2天,每天換一次水(這步也可以省略) 將花膠隔水蒸30分鐘 蒸好後略有腥味不要緊 蒸好的花膠 最後用純淨水泡2.3天,每天換一次水!可以做花膠凍啦! 小貼士這是最簡單的方法