我喜歡吃阿膠,喜歡吃枸杞,不喜多吃枸杞的可以少放 用料 東阿阿膠 250克 黃酒 兩瓶(個人口味,不習慣太濃的放一瓶就可以了) 核桃(去皮)皮) 1斤 紅棗(去核) 8兩 枸杞 半斤 桂圓肉 2兩 冰糖 半斤 黑芝麻 1斤 芝麻油 適量 阿膠的做法 先用中火煮,放入冰糖,慢慢熬成掛旗狀態! 掛旗 先放核桃,紅棗,枸杞,桂圓肉,後放芝麻! 倒出來放點芝麻油上面按壓,放點玫瑰花瓣,(不喜歡玫瑰花瓣的可以不加) 成品! 包裝 包裝!