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       從小到大最喜歡吃蝦了～逢年過節及各種重要的日子家裏餐桌必備🍻比如我高考那天媽媽做的午飯🥢嘿嘿！
       這道菜是跟我媽媽學的，其實我微信上問她上次那道超好吃的蝦是怎麼做的，她就回了我一句話，我才知道原來還有“一句話菜譜”這種東西呀～

👩🏻她原話是：
       “蝦最好先醃一點鹽，下油爆姜辣椒下蝦炒，最後下點醬油葱就可以起鍋了。”

        太精闢了！一句話就我品了好久，一下覺得我過去的菜譜寫得太囉嗦了，不過為了便於新手操作我還是一步步分解給大家。

        這次是在我媽媽的做法基礎上加了一味
調料——王守義十三香。説起來真不得不佩服王守義這個人，簡直是個天才，請教了我的中醫老公，他説那裏面主要的配料：花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜都是温補的，像我這種身體寒涼的人可以多吃點。而且，蝦這種東西屬性偏寒，平時白灼的時候都要佐以黃酒、葱姜去中和，加上十三香這些温補的調料，更能減弱蝦的寒氣，對身體也是大大有益的。

做出來的味道比我媽媽的方子更香🥘聞起來還散發着濃濃的蛋白質的香氣

感覺這道菜可以一生推了～～