百菜不如白菜。白菜營養豐富,口感脆爽,與其它食材搭配,還能提攜出食材更深的味道。所以白菜是餐桌上最受歡迎的一種蔬菜。 白菜與雞蛋搭配,營養互補,色澤清爽,加上太太樂鮮雞汁,鮮味更加倍。 用料 雞蛋 2個 白菜幫 250克 鮮雞汁 3克 鹽 2克 白菜炒雞蛋的做法 雞蛋打散。 攤餅。 切絲。 白菜幫切絲,鍋內倒油,投入白菜絲。 白菜絲炒軟。 加入雞蛋絲,鮮雞汁。 加入鹽,翻炒均勻。 裝盤。