酸豆角什錦養生湯

酸豆角什錦養生湯的做法圖解 做法步驟

冬日祛寒必備!

用料  

酸豆角 三勺
3瓣
生抽 1勺
適量
雞蛋 2個
麪粉 少許
5勺
蟹肉棒 6只
凍豆腐 300克
娃娃菜葉 9片
八角 1個
少許
味極鮮 1勺
幹/鮮辣椒 若干個
白胡椒粉 2勺

酸豆角什錦養生湯的做法  

  1. 菜葉切條,放入開水中,大火燒開。

    酸豆角什錦養生湯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加入白胡椒、幹辣椒、八角和味極鮮。

    酸豆角什錦養生湯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 凍豆腐切條,加入,大火燒開後轉小火。

    酸豆角什錦養生湯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 蛋液、麪粉、白酒和鹽和好,攤好雞蛋皮,切條。

    酸豆角什錦養生湯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入一些提前醃好的酸豆角、蒜瓣兒和辣椒。

    酸豆角什錦養生湯的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 小火慢燉2小時。

    酸豆角什錦養生湯的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 加入雞蛋皮和蟹肉棒,大火燒開轉小火,在燉煮半小時,加入鹽和糖調味。

    酸豆角什錦養生湯的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 盛出開喝,冬日必備、鮮美清淡、酸辣可口的什錦酸豆角湯完成✅。

    酸豆角什錦養生湯的做法圖解 做法步驟 第9張