冬天來了,大白菜是餐桌上必不可少的,讓我們盡情的發揮想象力將它烹飪成一道道美味佳餚! 用料 赤小豆 100g 白菜 300g 豬油 1湯勺 鹽 適量 白胡椒粉 少許 小豆燴白菜的做法 赤小豆浸泡8小時,燉至熟爛,白菜切小塊備用。 鍋中放豬油加熱後先放白菜杆炒熟再放白菜葉,稍炒片刻便可以倒入煮好的小豆和豆湯。 燒開後加鹽和白胡椒粉調味即可。