用料 蘿蔔 1根 葱 4-5片 生抽 少許 老抽 少許 白蘿蔔燴菜的做法 葱片熗鍋,倒入白蘿蔔,放少許生抽,點一點老抽上色,加水和蘿蔔一齊,中火蓋蓋咕嘟,待湯汁收的差不多了,可以放點之前燉的排骨或者肉之類的再咕嘟會,如果夠鹹就不用加鹽,出鍋即可。