可可(抹茶)牛軋糖

可可(抹茶)牛軋糖的做法步驟圖

記錄一個自己覺得軟硬適中的比較好操作的方子

用料  

棉花 120克
奶粉 60克
可可 15克
黃油 32克
核桃 80克
抹茶粉 5克

可可(抹茶)牛軋糖的做法  

  1. 先融化黃油,加入棉花糖,融化後加入奶粉和可可粉的混合物,隨後加入核桃碎,拌勻

  2. 案板上放一張油紙,把混合物放入油紙上用擀麪杖擀平,晾涼後切塊

小貼士

如果做抹茶口味的,就在此方基礎上增加5克抹茶粉即可